本視頻演示了臺(tái)式切肉機(jī)切新鮮豬肉、豬皮的視頻過程,并結(jié)合去年的切鹵菜視頻,完善了該臺(tái)式切肉機(jī)的功能,臺(tái)式切肉機(jī)用于切豬皮、豬肉、豬舌頭、鴨盹、豬頭肉、豬耳朵、牛肚等應(yīng)用,可將以上產(chǎn)品切成絲狀、片狀。