調(diào)速肉丸機(jī)怎么調(diào)才能讓肉丸圓度好 |
注意【調(diào)試時(shí)用小盆將調(diào)試出來(lái)的丸子裝好并倒回料斗內(nèi),避免漿料的浪費(fèi)】 1、正確接通電源,可靠接地后,往料斗內(nèi)裝滿肉漿; 2、按綠色電源按鈕啟動(dòng)機(jī)器,首先旋轉(zhuǎn)下調(diào)速手輪調(diào)節(jié)切割系統(tǒng)電機(jī)的速度,以確定所需成型丸子成型速度,此時(shí)可能成型出來(lái)的丸子很小或很扁,沒有關(guān)系。 3、然后旋轉(zhuǎn)上調(diào)速手輪調(diào)節(jié)推料系統(tǒng)電機(jī)速度,使切割成型出來(lái)的丸子接近圓形即可。當(dāng)上調(diào)速電機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到最大仍然無(wú)法成型出比較圓的丸子時(shí),說(shuō)明肉漿比較稠,流動(dòng)性不是很好,這時(shí)候就需要適當(dāng)降低下調(diào)速電機(jī)的速度,使得丸子成型圓度好。4、調(diào)試完畢后,即可批量生產(chǎn)。 |