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二代肉丸包心機(jī)與一代肉丸包心機(jī)的主要區(qū)別

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    贛云牌第二代包心機(jī)是在一代包心機(jī)(魚丸包芯機(jī))的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成,很多客戶都會(huì)詢問(wèn)這兩款設(shè)備有何區(qū)別,我們?yōu)榇私忉屃撕芏,可是還是有許多客戶不太明白,為何價(jià)格差異如此之大。為此,我們圖文并茂的形式來(lái)分析這兩款設(shè)備的主要區(qū)別,總結(jié)出有如下六個(gè)方面:
 
1、材質(zhì)方面:
 
贛云牌第二代肉丸包心機(jī)與第一代肉丸包心機(jī)的區(qū)別
 
l       一代包心機(jī)主要采用的是430#帶磁不銹鋼板。
l       二代包心機(jī)主要采用的是304#不銹鋼板材,更符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
 
2、傳動(dòng)結(jié)構(gòu)和潤(rùn)滑系統(tǒng):
 
l       一代采用皮帶擴(kuò)張輪和齒輪傳動(dòng),設(shè)備保養(yǎng)較麻煩些,皮帶擴(kuò)張輪的一般使用壽命為3-5年。
l       二代采用鏈條和齒輪傳動(dòng)并配用管道油路潤(rùn)滑系統(tǒng),鏈條一般使用壽命為8-10年,保養(yǎng)方便,經(jīng)常給設(shè)備添加潤(rùn)滑油,設(shè)備可經(jīng)久耐用。
 
包心機(jī)皮帶傳動(dòng)裝置的區(qū)別
 
3、 送料系統(tǒng):
 
l       一代包心機(jī)由螺旋槳直接推料,進(jìn)料速度的控制形式單一,調(diào)節(jié)螺旋槳的高低來(lái)改變推料壓力,從而控制進(jìn)料速度,適用于稠度肉漿的包心成型,對(duì)稀度肉漿包心較困難。
 
包心機(jī)送料系統(tǒng)的區(qū)別
 
        一代肉丸包心機(jī)螺旋槳直接輸送皮料示意圖解:
 
一代肉丸包心機(jī)螺旋槳直接輸送皮料
 
l       二代包心機(jī)由二級(jí)輸送控制組成,一級(jí)由螺旋槳直接推料,再經(jīng)二級(jí)活塞泵定量輸送到成型模具,活塞行程可用調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié),從而更精準(zhǔn)的輸送肉漿,調(diào)節(jié)輸送范圍更廣,適應(yīng)于不同肉漿的稀稠度的包心成型。
 
    二級(jí)活塞泵定量輸送圖解:
二級(jí)活塞泵定量 輸送圖解
 
4、包餡位置居中的調(diào)整:
 
l       一代包心機(jī)靠拆裝移動(dòng)齒輪齒的(右手邊內(nèi)部)位置來(lái)改變送漿與送餡的時(shí)差來(lái)達(dá)到居中位置,調(diào)試過(guò)程中容易粘齒輪機(jī)油,應(yīng)該注意衛(wèi)生,以免污染肉漿,拆裝調(diào)節(jié)麻煩。
 
一代包心機(jī)包餡居中調(diào)節(jié)
 
l       二代包心機(jī)直接通過(guò)移動(dòng)灌裝套桿的上下位置即可改變包餡居中的位置,操作方便,不需要拆卸零部件。
 
第二代肉丸包心機(jī)包餡居中調(diào)解
 
5、成型切刀:
 
l       一代包心機(jī)由偏心輪帶動(dòng)切刀瞬間切斷,對(duì)肉漿的稀稠度要求較高,而且對(duì)切刀彈簧彈力損傷較大,彈簧使用壽命縮短。
一代包心機(jī)成型切割系統(tǒng)
 
l       二代包心機(jī)由偏心連桿推動(dòng)切刀勻速切斷,對(duì)彈簧彈力影響絞小,彈簧使用壽命長(zhǎng),而且包心丸子切口比較圓滑。
 
第二代肉丸包心機(jī)成型切割系統(tǒng)
 
6、技術(shù)參數(shù):
 
l       一代包心機(jī)技術(shù)參數(shù):
一代包心機(jī)的技術(shù)產(chǎn)數(shù)
 
l       二代包心機(jī)技術(shù)參數(shù):
 
第二代肉丸包心機(jī)的技術(shù)參數(shù)
 
以上六個(gè)方面為第一代肉丸包心機(jī)和第二代肉丸包心機(jī)的主要區(qū)別,還有其他小方面改進(jìn)的地方待續(xù),編輯:贛州市贛云食品機(jī)械廠。更多區(qū)別請(qǐng)來(lái)電話咨詢:0797-8373422

發(fā)布時(shí)間:2012/11/28 10:27:53,發(fā)布人:admin
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