打漿機(jī)一般在食品前中期處理的一個(gè)機(jī)器,打漿機(jī)按類(lèi)型區(qū)分,主要有兩類(lèi),家用打漿機(jī)和商用打漿機(jī),本文的內(nèi)容只講商用打漿機(jī),今天贛云小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)打漿機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)?打漿機(jī)的工作原理?
打漿機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)?
打漿機(jī)功能,打漿機(jī)材料,打漿機(jī)品牌,都會(huì)影響價(jià)格,以贛云牌打漿機(jī)為例。
下面贛云三速制冷打漿機(jī) 價(jià)格為:25500元(后期如有調(diào)整,請(qǐng)以當(dāng)時(shí)價(jià)格為主。)
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這臺(tái)打漿機(jī)最大的功能是有三個(gè)速度可調(diào),高速、中速、慢速,適用于所有肉丸的打漿。
牛肉丸,貢丸,魚(yú)丸等都可以打漿,而且還有壓縮制冷功能,迅速制冷肉質(zhì)更鮮美。
打漿機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)?
下面贛云42BP型變頻慢速打漿機(jī) 價(jià)格是:8200元(后期如有調(diào)整,請(qǐng)以當(dāng)時(shí)價(jià)格為主。)
查看42型變頻慢速肉丸打漿機(jī)詳細(xì)
這臺(tái)打漿機(jī)是慢速范圍內(nèi)也可以調(diào)速的機(jī)器,速度客觀,打不同的肉漿精準(zhǔn)調(diào)速,不再靠感覺(jué)。而且還有內(nèi)外桶設(shè)計(jì),420*420mm大容量料桶,一次可加工25KG肉漿。
打漿機(jī)還有液壓打漿機(jī),流水高速打漿機(jī),等等價(jià)格都不同。具體的要看自己的需求去選擇。
打漿機(jī)的工作原理?
打漿機(jī)的工作原理是物料進(jìn)入篩筒后,由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動(dòng)過(guò)程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),從篩孔中通過(guò)收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開(kāi)口端排出,達(dá)到分離。
總之食品類(lèi)打漿機(jī)是機(jī)械化去把各種肉類(lèi)打碎制成漿狀,最終是制成各種肉丸的一種機(jī)械。
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