象耳芋、大野芋的名稱，很多人知道芋頭，但對于芋梗做出的美食，估計知道的人屈指可數(shù)！但如果你問問我所在贛南大余縣當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親，可以說在當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰�，跟�?dāng)?shù)厝艘涣钠鸷捎�、酸芋荷，都會垂涎三尺。估計知道的人屈指可�?shù)!但一-說起大余割荷芋、酸芋荷,縣無人不曉,無人不知，即使呀呀學(xué)語的孩童也會眼睛放光、流涎三尺。

用象耳芋梗做成的大余縣美食有三種模式：
第一種就是撕皮后將芋梗切成1至3厘米，然后根據(jù)個人的喜好口味添加，蒜、辣椒等配料翻炒，這樣做出來的美食是很適合下飯。
第二種就是將整根芋梗清洗干凈后曬成半干后，切成1至3厘米后繼續(xù)晾干，在這期間需要注意控制水曬干的水份，最后封在食品袋，這樣的干品適合搭配其它臘肉一起做成菜品，最后作出的味道都是根據(jù)主食材決定的。
第三也就是具有贛南特色的美食酸芋荷，贛南酸芋荷是選用蒜頭、紅、青辣椒、姜等與芋梗搭配、輔以白酒、鹽等配料發(fā)酵，做出的芋荷酸香誘人、口感彈性，很適合下飯，是作為贛南的一道特色美食。

隨著大余芋荷梗的市場越來越大，生產(chǎn)企業(yè)也越來越多，產(chǎn)量的增漲，讓生產(chǎn)企業(yè)開始從人工轉(zhuǎn)機械發(fā)展，前段時間就有來自大余生產(chǎn)酸芋荷梗食品廠來到了贛云食品機械廠考查針對芋荷加工的設(shè)備，現(xiàn)場對多種機械設(shè)備進(jìn)行試機，并對試機效果滿意，當(dāng)天大量采購了贛云機械旗下的多款食品機械用于加工生產(chǎn)酸芋荷梗，特別是對贛云旗下的切菜機大為贊賞，贛云機械切菜機可針對芋荷梗的切段，切段效果長度可調(diào)，并采購了多臺此款設(shè)備。若要了解更多的切菜機，食品加工設(shè)備，可以撥打我們的400電話聯(lián)系我們：400-000-9346

發(fā)布時間：2022/12/14 17:26:36,閱讀：2001,發(fā)布人：admin

下一篇: 新廠房！新設(shè)備！新氣象！贛云機械新廠房全新生產(chǎn)設(shè)備到貨了！

上一篇: 肉丸自動化設(shè)備將一顆丸子發(fā)展到現(xiàn)在的肉丸產(chǎn)業(yè)

亚洲中文字幕在线视频精品-精品人妻少妇丰满久久久免-麻豆一区二区三区四区免费蜜桃-麻豆精品在线一区二区三区四区

>> 肉制品前處理

>> 肉丸打漿機械

>> 肉丸成型機械

>> 肉丸成套設(shè)備

>> 果蔬加工機械

>> 水產(chǎn)加工設(shè)備

>> 米面加工機械

>> 食品包裝設(shè)備

>> 中央廚房設(shè)備

>> 商業(yè)廚房設(shè)備

贛云自動切菜機助產(chǎn)贛州大余縣芋荷梗產(chǎn)業(yè)！

歡迎光臨江西贛云食品機械有限公司	食品機械購買熱線：400-000-9346 \| 網(wǎng)站導(dǎo)航

	熱門關(guān)鍵詞：肉丸機、魚丸機、切菜機、肉丸成型機、火鍋丸子機

贛云自動切菜機助產(chǎn)贛州大余縣芋荷梗產(chǎn)業(yè)！

贛云自動切菜機助產(chǎn)贛州大余縣芋荷梗產(chǎn)業(yè)！