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潮汕牛肉丸商業(yè)機械化生產(chǎn)解決方案
潮汕牛肉丸以其Q彈，韌性，好吃美味廣受大家的喜愛，市場上也能發(fā)現(xiàn)潮汕牛肉丸賣得比較火需求比較旺盛，面對這么好的銷量很多想創(chuàng)業(yè)致富的就會考慮怎么機械化大量生產(chǎn)潮汕牛肉丸，今天我們就在這詳細給各位介紹下完整的潮汕牛肉丸機械化生產(chǎn)方案。
(1)首先我們肯定得選購牛肉了，根據(jù)自己的定位選購不同部位的牛肉來生產(chǎn)。
(2)第二步就是絞肉，這一步我們需要選購一臺絞肉機來把整塊肉絞成肉末狀，根據(jù)產(chǎn)量需求可以選擇不同規(guī)格型號的絞肉機來達到絞肉目的。觀看絞肉視頻
(3)第三步就是打漿了，打漿這一步需要打漿機來配合，你可以選擇一臺變頻可調(diào)速度的制冷打漿機來改變速度和配料比例來制作自己的獨特配方，相對豬肉丸，牛肉丸打漿的速度一般是會偏慢些，這樣打出來的肉丸更具有Q彈,韌性。 觀看打漿視頻
(4)制作完牛肉漿后接下來就是成型潮汕牛肉丸了，成型牛肉丸可以選擇一臺實心潮汕牛肉丸成型機或者一臺包心肉丸成型機，可根據(jù)出料模板控制牛肉丸的大小，生成的牛肉丸大小均勻個體完整，成型速度快成產(chǎn)效率高。 觀看成型視頻
以下是成型機產(chǎn)品介紹，潮汕牛肉丸推薦使用170型數(shù)字變頻貢丸成型機
(5)成型的牛肉丸出口可以放置一臺油炸或水煮或蒸煮槽來實現(xiàn)牛肉丸的熟化，熟化槽可控制溫度也可根據(jù)產(chǎn)品定制不同大小的熟化槽。 觀看蒸煮槽視頻
(6)牛肉丸熟化后還需要一臺真空包裝機來實現(xiàn)潮汕牛肉丸的長久保存及運輸，可以選擇一臺雙室真空包裝機來加快包裝速度。 觀看真空包裝機包裝
以下是真空包裝機產(chǎn)品介紹
牛肉丸包裝后整個潮汕牛肉丸商業(yè)機械化生產(chǎn)就完成了，通過這個解決方案可以看出只需要5臺機器就可以實現(xiàn)潮汕牛肉丸的機械化生產(chǎn)致富之路。
